Mergi spre compartimentul: Bucătăria
03 octombrie 2023, 13:05 Bucătăria views 70140
REŢETA ZILEI: Plăcinte cu vișine
03 octombrie 2023, 13:05 Bucătăria views 70140

REŢETA ZILEI: Plăcinte cu vișine

Mod de preparare:

Aluatul se pregăteşte ca în reţeta „Aluat pentru plăcinte și învîrtite”. Umplutura se pune pe foaia de aluat grămăjoare nu prea mari, foaia se taie pă-trăţele, colţurile pătrăţelelor se ung cu ou, se unesc în centru, se lipesc şi se apasă uşor. Plăcintele se pun cu cusătura în jos în tăvi unse cu ulei şi se ung cu ou bătut. Se coc la temperatura de 230-240 °C

Prepararea umpluturii: Vișinele curăţate de sâmburi, se presară cu zahăr şi se amestecă.

Ingrediente:

Pentru aluat: vezi reţeta „Aluat pentru plăcinte și învîrtite”.

Pentru umplutură:
•    3 pahare vişine curăţate de sâmburi,
•    2 linguri zahăr.

Cuvinte cheie:

bucataria , moldovenii , reteta , alimentatie

Comentarii

 (4)
  • #4 Spero Răspunde Citează selecţia
     Am stiut-o neobosită pe bunica mereu, cind venea vorba de placinte, piine, cozonaci si-mi povestea si de mama si bunicile ei care erau la fel. Ce mare pacat ca risipim dragostea asta de educa si a fi gospodine... Emanciparea asta si egalitatea asta a femeilor nu stiu daca este indreptatită? Nu va indemn sa stati numai la cratita, dar sa pastrati din stramosi acel ceva fara de care bucatele nu au nici un gust...
  • #3 violeta Răspunde Citează selecţia
    placinte cu visine? hmmm... nu stiu "на любителя" :/ (ca si coltunasi)
  • #2 Carmen Răspunde Citează selecţia
    Foarte apetisante placinte. Daca ar mai fi o cafenea sau magazin care sa le comercialezeze, ar fi super, caci nu intotdeauna gospodinele au chef sa intinda placinte pe arsita de vara.
  • #1 Spero Răspunde Citează selecţia
     Acu-i acu pentru placintele cu visine, cirese Poftă buna
 
*
Cel puţin 3 caractere, doar litere latine

*
Cod Antispam:

În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?

Localitățile Republicii Moldova
Statut:
Oraș
Prima atestare:
1945
Populația:
14277 locuitori
Logo

Codru este un oraş din municipiul Chișinău. Localitatea se află la distanța de 6 km de municipiul Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia constituia 14277 de oameni Chișinău și a fost înființată în anul 1945.

Biblioteca
Biblioteca electronică a site-ului www. moldovenii.md conţine cărţi, documente, materiale audio şi video, privind istoria și cultura.