22 october 2020, 14:30 Kaleidoscope views 15503
3 moduri surprinzătoare în care să folosești sarea în bucătărie
Photo: foodstory.ro
22 october 2020, 14:30 Kaleidoscope views 15503

3 moduri surprinzătoare în care să folosești sarea în bucătărie

Scoate chiar si cele mai discrete arome la suprafata. Este un conservant excelent. Este un mineral esential. Iata cateva moduri inedite prin care mai poti sa folosesti sarea in bucatarie.

1. La copt: Sarea, amestecata cu albusul de ou, creeaza o minunatie de crusta crocanta, in timp ce interiorul ramane moale si suculent. Fie ca gatesti peste, pui sau cartofi, aceasta tehnica se lasa cu farfurii goale in bucatarie.

2. La curatat: Nu-ti curata niciodata tigaia din fonta cu lichid de vase, pentru ca ii strici tocmai ceea ce o face deosebita. In schimb, lasa sarea sa-si faca treaba. Pune un strat de sare kosher la fundul tigaii, sterge-o cu un burete uscat, clateste-o si apoi usuc-o.

3. La scos petele: Daca ai varsat vin rosu pe fata de masa, pe canapea sau pe covor, grabeste-te si pune niste sare peste pata. Aceasta va absorbi vinul si nu-l va lasa sa se imprastie prin tesatura. Cand se usuca sarea, scoate-o de acolo.

Source: www.foodstory.ro

Keywords:

sfat , bucataria , alimentatie

Comments

 (0)
 
*
3 characters or more, Latin letters only

*
Anti-SPAM code:

În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?

Settlements of Moldova
Statut:
Sat
Prima atestare:
1910
Populația:
62 locuitori

Artimonovca este un sat din cadrul comunei Javgur, raionul Cimişlia. Localitatea se află la distanța de 33 km de orașul Cimișlia și la 90 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 62 de oameni. Satul Artimonovca a fost fondat în anul 1910.

Library
Electronic library of www.moldovenii.md contains books, documents, audio and video materials about the Moldavian history, culture and civilization from the ancient time to nowadays.